３月３日のひな祭り、お雛様を飾り
女の子の成長をお祝いする日ですね。

ご家族だけでも、お友達同士でも、
ひな祭りに簡単に作れてかわいくて
おいしいお寿司のレシピを紹介します。

■超簡単・手早くできるひな祭り用デコちらし

酢飯は混ぜるだけ。具材は乗せるだけ。春らしく菜の花も使います。
超特急のひな祭り用簡単デコちらし

【出典：クックパッド】

【材料】（２人分）
ピンクと緑の酢飯 ココット２/３杯分×２

普通の酢飯 ココット１/３杯分×２

菜の花 適量

錦糸卵 少々

スモークサーモン 少々

いくら醤油漬け 小さじ２

【作り方】
１．酢飯にはすっしー（１袋１００円前後）を使います。
イオン系列のスーパーで購入。おにぎり型orココットorセルクルを用意。

２．丸型を水で濡らし、３色の酢飯を均等に詰めます。

３．錦糸卵を乗せて、お好みのデコをして下さい。
スモークサーモンは角切りにして、ごま油、お醤油、炒りごまで
和えています。

４．菜の花の茎の部分を塩茹でに。
咲いてしまった菜の花があれば、短くカットして乗せてみてね。
手抜きでも豪華に見えますよ。

【コツ・ポイント】

型に使う器はご飯を詰める前に水で濡らして下さいね。
すっしーがなければ緑は枝豆やブロッコリー、青海苔やバジルソースで
代用可納です。

ピンクは鮭フレーク、たらこフレーク、桜でんぶ、梅の漬け汁等で
代用可能です。

【出典：クックパッド】

■カラフル・簡単・おいしい海鮮ちらし寿司

おにぎり型で簡単に作れるデコレーション寿司
お誕生会やパーティーのおもてなしにも最適ですよ。

【出典：クックパッド】

【材料】（約８個分）
寿司飯 お米２合分

サーモン・マグロ・白身魚等、好みの魚介類 適量（今回は各４切れ）

アボカド 1/2個

貝割れ大根(無くてもＯＫ) 適宜

錦糸玉子 適量

【作り方】

１．今回はお手軽に刺身盛り合わせ３点セットを使いました。

２．材料はすべて同じ大きさの賽の目にカットします。

３．初めに錦糸卵を敷き詰めるとご飯がお皿にくっつかず
取り分け易いですし、見た目もきれいで美味しいです

４．小野切り型に具材がくっつく場合は貝割れを敷いても

５．各具材をバランスよく配し、酢飯をよそいます。
酢飯２合の分量は８個分ちょうど位なので入れすぎないこと。

６．具とご飯の一体感が悪いときは、マヨネーズを具にかけて
ご飯を詰める方法も。洋風になりますが勿論美味しいです

７．上ブタで軽く押し固め、型から抜きます

８．大皿に円形に配し、お好みでマヨネーズをかけたら完成です。

【コツ・ポイント】
普通のおにぎり型でも作れますが、とんがおむすび器のほうが
上手く作れます。
具材は1cm前後位にカットしたほうが作りやすいようです。

【出典：クックパッド】

■簡単できれいなカップちらし寿司

とても簡単で彩りもいいｶｯﾌﾟちらしです

【出典：クックパッド】

【材料】（３人分）

酢飯（すしの子を混ぜたｺﾞﾊﾝ） 子供茶碗１杯

桜ﾃﾞﾝﾌﾟﾝを混ぜたご飯 子供茶碗１杯

錦糸卵 適量

刻み海苔 適量

きゅうり 適量

いくら 適量

【作り方】

１．酢飯と桜ﾃﾞﾝﾌﾟﾝを混ぜたご飯を作ります。

２．ｶｯﾌﾟに酢飯、錦糸卵、桜ﾃﾞﾝﾌﾟﾝご飯、錦糸卵、
刻み海苔、ｷｭｳﾘ、いくらをのせて完成。

【コツ・ポイント】
とても簡単です♪ただ敷き詰めていくだけです

【出典：クックパッド】

ちょっとした工夫で、お寿司がとても華やかになります。

ひな祭りの日に、是非作ってみてくださいね。