３月３日のひな祭り、お雛様を飾り
女の子の成長をお祝いする日ですね。

ご家族だけでも、お友達同士でも、
ひな祭りに簡単に作れてかわいくて
おいしいお寿司のレシピを紹介します。

 
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超簡単・手早くできるひな祭り用デコちらし

酢飯は混ぜるだけ。具材は乗せるだけ。春らしく菜の花も使います。
超特急のひな祭り用簡単デコちらし

【出典：クックパッド】

【材料】（２人分）
ピンクと緑の酢飯 ココット２/３杯分×２

普通の酢飯 ココット１/３杯分×２

菜の花 適量

錦糸卵 少々

スモークサーモン 少々

いくら醤油漬け 小さじ２

【作り方】
１．酢飯にはすっしー（１袋１００円前後）を使います。
イオン系列のスーパーで購入。おにぎり型orココットorセルクルを用意。

２．丸型を水で濡らし、３色の酢飯を均等に詰めます。

３．錦糸卵を乗せて、お好みのデコをして下さい。
スモークサーモンは角切りにして、ごま油、お醤油、炒りごまで
和えています。

４．菜の花の茎の部分を塩茹でに。
咲いてしまった菜の花があれば、短くカットして乗せてみてね。
手抜きでも豪華に見えますよ。

【コツ・ポイント】

型に使う器はご飯を詰める前に水で濡らして下さいね。
すっしーがなければ緑は枝豆やブロッコリー、青海苔やバジルソースで
代用可納です。

ピンクは鮭フレーク、たらこフレーク、桜でんぶ、梅の漬け汁等で
代用可能です。

【出典：クックパッド】

カラフル・簡単・おいしい海鮮ちらし寿司

おにぎり型で簡単に作れるデコレーション寿司
お誕生会やパーティーのおもてなしにも最適ですよ。

【出典：クックパッド】

【材料】（約８個分）
寿司飯 お米２合分

サーモン・マグロ・白身魚等、好みの魚介類 適量（今回は各４切れ）

アボカド 1/2個

貝割れ大根(無くてもＯＫ) 適宜

錦糸玉子 適量

【作り方】

１．今回はお手軽に刺身盛り合わせ３点セットを使いました。

２．材料はすべて同じ大きさの賽の目にカットします。

３．初めに錦糸卵を敷き詰めるとご飯がお皿にくっつかず
取り分け易いですし、見た目もきれいで美味しいです

４．小野切り型に具材がくっつく場合は貝割れを敷いても

５．各具材をバランスよく配し、酢飯をよそいます。
酢飯２合の分量は８個分ちょうど位なので入れすぎないこと。

６．具とご飯の一体感が悪いときは、マヨネーズを具にかけて
ご飯を詰める方法も。洋風になりますが勿論美味しいです

７．上ブタで軽く押し固め、型から抜きます

８．大皿に円形に配し、お好みでマヨネーズをかけたら完成です。

【コツ・ポイント】
普通のおにぎり型でも作れますが、とんがおむすび器のほうが
上手く作れます。
具材は1cm前後位にカットしたほうが作りやすいようです。

【出典：クックパッド】

簡単できれいなカップちらし寿司

とても簡単で彩りもいいｶｯﾌﾟちらしです

【出典：クックパッド】

【材料】（３人分）

酢飯（すしの子を混ぜたｺﾞﾊﾝ） 子供茶碗１杯

桜ﾃﾞﾝﾌﾟﾝを混ぜたご飯 子供茶碗１杯

錦糸卵 適量

刻み海苔 適量

きゅうり 適量

いくら 適量

【作り方】

１．酢飯と桜ﾃﾞﾝﾌﾟﾝを混ぜたご飯を作ります。

２．ｶｯﾌﾟに酢飯、錦糸卵、桜ﾃﾞﾝﾌﾟﾝご飯、錦糸卵、
刻み海苔、ｷｭｳﾘ、いくらをのせて完成。

【コツ・ポイント】
とても簡単です♪ただ敷き詰めていくだけです

【出典：クックパッド】

ちょっとした工夫で、お寿司がとても華やかになります。

ひな祭りの日に、是非作ってみてくださいね。

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