食べる順番によっては太らない?ご飯もパンもラーメンもOK?

食べる順番によっては太らない?ご飯もパンもラーメンもOK?

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ここのところ、ダイエット中は、炭水化物(糖質)を制限する、
という食事方法が注目を集めています。
一方、炭水化物(ご飯)を全く食べないということは、身体に
いい方法ではない、ということをよく聞きます。

この、糖質制限の賛否両論と同時に、食事の時、食べる順番
によっては、太らない、ということも、よく取り上げられて
います。

そこで、我が家では、食事の時に、一案最初に生野菜を食べて、
次に、肉や魚を食べてからご飯を食べるようにしています。

食べる順番を変えるだけなら、実践しやすいですよね。
どんな順番だと太らないのかをお伝えします。

食べる順番を変えると太りにくくなるのはなぜ?

あなたは、食事の時食べる順番を意識したことがありますか?

たとえば、朝食の時、ご飯、味噌汁、目玉焼き、ブロッコリー
が並んでいる時、何から食べますか?

まず、最初に暖かいご飯から?
これは、ご飯が炭水化物なので、血糖値が急激に上昇する
可能性があります。

それじゃあ、目玉焼き?
これも、目玉焼きについている油を吸収しやすいので、NG
なんですね。

まず最初に味噌汁を一口飲むというのが正解なんですよ。
それからブロッコリー、目玉焼き、最後にご飯。という順番が
太りにくい食べ方なんですね。

人間の消化吸収のシステムの関係からなんですね。
口から医の中江送られた食べ物は、胃の中で消火液と混ぜられ腸に
送られて吸収されます。

この消化吸収のスピードなんですが、コーラや缶コーヒーなどの
液体の糖質が一番早いんですね。
次に炭水化物、肉や魚などのたんぱく質、食物繊維が豊富な野菜と
続くんですね。

まず、味噌汁を一口飲んで、医をびっくりさせないようにしてから
消化吸収に時間がかかる、食物繊維の豊富な野菜→たんぱく質→
ご飯、の順番に食べると、血糖値の上昇も緩やかで、太りにくい
順番なんですね。

置かずとご飯を交互に食べたいところなんですが、これだと
太りにくい順番ではなくなってしまいます。
でも、最後にご飯だけ、という食べ方は、味気ないですよね。

こんな時は、味噌汁、野菜までは、ご飯無しで食べて、目玉焼き
あたりからご飯と交互に食べるようにするといいようです。

このように、食べる順番を意識するだけで太りにくい食べ方に
なるんですから、実践しない手はないですよね。


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フレンチやイタリアンに行った時の食べる順番の注意点は

さて、和食の場合の食べる順番については前述の通りです。
それでは、府連戸谷イタリアンに行った時はどうすればいいのでしょうか。

まず最初、前菜に野菜料理やあっさり系の魚介料理を選び、メインに
お肉料理を選ぶ、という流れになると思います。

でも、フレンチやイタリアンの野菜料理には、オイルがたっぷりと
かかっている物が多いですよね。
オリーブオイルのすばらしさは、わかっていますが、前菜に
たっぷりとかかっているとなると、ちょっと違うんですね。

サラダの場合は、ドレッシングを別にしてもらうと、使い量が
調節できますよ。
野菜をたっぷり使った料理でも、たっぷりの脂で調理しているものは
やめておきましょう。

油を使わない「煮る」「蒸す」といった調理をしているものが
いいですね。

フレンチやイタリアンの場合、ご飯よりパンが出てきますよね。
パンは、ご飯と同じ炭水化物なのですが、ご飯に比べると、
食べやすいので、ついつい食べ過ぎてしまうことが多いです。

食べるな、とは言いませんが、食べ過ぎに注意してくださいね。

ラーメンは食べる順番ってどうするの>

好みの味のラーメン屋さんで食べる一杯は、何とも言えないですよね。
けれど、こってり系のスープに炭水化物の緬、トッピングって、そんなに
大量じゃあないですよね。

食べる順番を考えるとしても、野菜ラーメンを頼んで、まず、
野菜から食べるくらいですね。

可能ならば、ラーメン屋さんに行く前に、コンビニで、野菜サラダを
買って、食べるという工夫はいかがでしょうか。

社員食堂でラーメンを食べるのであれば、サイドメニューで、野菜サラダと
冷ややっこを頼んで、ラーメンの前に食べると、ラーメンだけ食べるよりは
血糖値の上昇が抑えられますね。

家庭でラーメンを食べる場合は、低糖の緬が販売されていますので、
野菜サラダや冷ややっこを食べて、低糖の緬で作ったラーメンを
食べると、血糖値の急上昇を抑えることができますよ。



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